Sałatka Cezar to klasyczny przepis, który wymaga tylko kilku prostych składników: soczystego fileta z kurczaka, chrupiącej sałaty rzymskiej, złocistych grzanek i aromatycznego tartego parmezanu. Całość dopełnia kremowy sos majonezowy z dodatkiem sosu worcestershire, który nadaje daniu wyjątkowego, lekko pikantnego smaku. Sałatka Cezar z kurczakiem to doskonały pomysł na szybką i […]
Kolacja
48 wpisów
Maślane bułeczki czosnkowe z mozzarellą z Air Fryera to idealny pomysł na szybki, domowy wypiek. Dzięki wykorzystaniu Air Fryera bułeczki są niezwykle puszyste, a jednocześnie delikatnie chrupiące z wierzchu. Aromatyczne połączenie masła, czosnku i roztopionej mozzarelli sprawia, że są one doskonałym dodatkiem do zupy-krem lub jako samodzielna przekąska. Najlepiej smakują […]
Jajka zapiekane w boczku to świetny pomysł na sycące i pyszne śniadanie. Przygotowujemy je, zapiekając jajka w kokilkach, w otoczce z boczku, dodając aromatyczne suszone pomidory oraz świeży szpinak. Danie jest proste, a jednocześnie pełne smaku i wartości odżywczych. PRZEPIS NA JAJKA W BOCZKU
Dziś sałatka z pieczoną gruszką i figą – super przepis dla podkreślenia wyjątkowego dnia. Gruszki zapiekamy z sokiem z cytryny i miodem, który stanowi bazę sosu winegret. Pieczone owoce układamy na sałacie, razem z figą, szynką dojrzewającą, fetą. Wszystko polewamy sosem winegret i posypujemy prażonymi płatkami migdałów. PRZEPIS NA SAŁATKĘ […]
Polecam przepis na pyszną sałatkę z pieczoną brzoskwinią i gorgonzolą. Wspaniałe połączenie owoców z intensywnym, aromatycznym serem pleśniowym. Całość dopełnia feta, sałata rzymska, grzanki, prażony słonecznik i sos z malin. PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z PIECZONĄ BRZOSKWINIĄ I GORNGOZOLĄ
Zapraszam po przepis na super chlebek pita. Pita na cieście drożdżowym, pieczona w nagrzanym piekarniku, rośnie w górę, pozostają pusty środek. Chlebek można napełnić dowolnym farszem z warzyw, mięsa. PRZEPIS NA CHLEBEK PITA
Polecam przepis na danie stir fry – wołowinę po chińsku, z makaronem noodles. Podsmażane na woku plasterki wołowiny, z porcją warzyw: fasolą/selerem naciowym, papryką, cebulą, pędami bambusa. Smak dania podkręca oczywiście czosnek, imbir, chili i dymka. PRZEPIS NA WOŁOWINĘ PO CHIŃSKU
Spróbujcie koniecznie dania z Malezji – krewetki w sosie satay. To pyszne wydanie krewetek w delikatnym sosie na bazie mleczka kokosowego i masła orzechowego. Równowagą dla tej słodyczy jest kwaśna limonka. Smak dania podkręca szalotka, czosnek, imbir, papryka czerwona i sos sojowy. Krewetki w sosie satay podajemy na lekkim makaronie […]
Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na wyjątkowo smaczne bułki kefirowe z serem i salami. Głównym składnikiem tego przepisu na ciasto jest kefir, który nadaje bułkom wyjątkowy smak i puszystość. W połączeniu z serem żółtym i aromatycznym salami, tworzą one nieodparty duet smakowy. Przygotujcie te bułki kefirowe z serem […]
Dziś dla urozmaicenia przedstawiam fantastyczne japońskie pierożki gyoza, które z pewnością zachwycą miłośników kuchni azjatyckiej. Pierożki te są wypełnione aromatycznym farszem z mielonej wieprzowiny i kapusty, z dodatkiem imbiru, czosnku, dymki i oleju sezamowego, tworząc niepowtarzalny smak i aromat. Japońskie pierożki gyoza są smażone na patelni, a następnie duszone pod […]
Dziś królowa naszych ostatnich imprez – sałatka z krewetkami. Zamiast klasycznej sałatki z kurczakiem czy tuńczykiem, postaw na coś nowego i oryginalnego. Nasza azjatycka wersja sałatki z krewetkami to połączenie różnych smaków, które zaskoczą każde podniebienie. Idealne połączenie krewetek, rukoli, marchewki, awokado, pomidorków, fasoli mung. Nie zapomnij o posypaniu całości […]
Na ekstra kaloryczną kolację polecam chleb w jajku z serem i szczypiorkiem. Super wydanie znanego wszystkim chleba w jajku, smażonego na patelni – ala pizza. PRZEPIS NA CHLEB W JAJKU Z SEREM I SZCYPIORKIEM
Z najprostszych dodatków do kanapek jakich znamy jest pasta jajeczna. Drobno posiekane jajka z dodatkiem szczypiorku i majonezu. Mega pyszna pasta doprawiona jedynie solą i pieprzem. PRZEPIS NA PASTĘ JAJECZNĄ
Bułki z przedziałkiem to łatwy sposób na uzupełnienie pieczywa w domu. Świeże, pachnące bułki na rozpoczęcie dnia lub na rodzinną kolację. PRZEPIS NA BUŁKI Z PRZEDZIAŁKIEM
Dziś pasta z wędzonego tofu. Prosty i szybki przepis na wege pastę, idealną do kanapek. Wystarczy zmiksować kilka składników. PRZEPIS NA PASTĘ Z WĘDZONEGO TOFFU
Smalec z białej fasoli to doskonały zamiennik tradycyjnego smalcu z niezdrowych tłuszczów zwierzęcych. Smaczny dodatek do kanapek, tak samo pyszny z ogórkiem kiszonym. Jeśli wcześniej nie mieliście okazji spróbować, to szczególnie polecam. PRZEPIS NA SMALEC Z BIAŁEJ FASOLI Fasolę zalać zimną wodą, odstawić na noc. Następnego dnia odcedzić fasolę, przepłukać. […]
Dziś idealny przepis na kolację we dwoje – krewetki z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Danie lekko pikantne z chili i czosnkiem, podawane z makaronem spaghetti. Jeszcze tylko romantyczny nastrój i wytrawne białe wino, dla podkreślenia smaku. PRZEPIS NA KREWETKI Z SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI Przygotować, oczyścić krewetki. Makaron wrzucić do […]
Na imprezach sprawdzają się szybkie i smaczne przekąski, dziś u nas brzuski z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą. Druga wersja brzuszków z ciasta na słono. Do farszu najlepiej nadaje się oryginalny grecki ser feta. Natomiast mrożony, rozdrobniony szpinak w zupełności wystarczy. PRZEPIS NA BRZUSZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z SZPINAKIEM […]
Zamiast świątecznej wersji uszek polecam mój własny przepis na uszka zapiekane z mięsem i suszonymi pomidorami. Uszka polane sosem beszamelowym i posypane serem zapiekam w naczyniach żaroodpornych. To wspaniałe, sycące danie ma dodatkową zaletę, uszka można przygotować dużo wcześniej i zamrozić. Przed imprezą wystarczy je obgotować, przygotować sos, zetrzeć ser, […]
Nie wyobrażam sobie wigilii bez smażonego karpia. Karpia polecam kupować ze sprawdzonego źródła, żeby mięso nie było przesiąknięte zapachem mułu. Najlepsze mięso według mojego taty ma karp o wadze 1,2 kg, właśnie takiego staram się zawsze kupować. Cięższa ryba ma więcej tłuszczu i wody. Rybę kupuję trochę wcześniej i mrożę. […]
Trochę szukałam i trochę eksperymentowałam zanim w mojej kuchni powstał przepis na sos chiński z filetami drobiowymi i grzybami mun. Sos przygotowałam na bazie sosu sojowo-grzybowego i soku z ananasa. Jego smak podkreśla imbir, limonka i czosnek. Oprócz grzybów mun i podsmażonych filetów z udek kurczaka dodaję: marchewkę, paprykę zieloną, […]