Z najprostszych dodatków do kanapek jakich znamy jest pasta jajeczna. Drobno posiekane jajka z dodatkiem szczypiorku i majonezu. Mega pyszna pasta doprawiona jedynie solą i pieprzem.
SKŁADNIKI – PASTA JAJECZNA
- 6-8 jaj
- mały pęczek szczypiorku
- 1-2 łyżki majonezu
- sól, pieprz do smaku
PRZEPIS NA PASTĘ JAJECZNĄ
- W osolonej wodzie ugotować jajka przez 5 minut (od momentu zagotowania wody).
- Jajka zalać zimną wodą. Najlepiej schłodzić w lodówce na parę godzin, łatwiej się wtedy obiera (skorupka nie odchodzi z białkiem).
- Obrane jajka pokroić w drobną kostkę, dodać pokrojony szczypiorek.
- Połączyć z majonezem, doprawić solą i pieprzem.
