Kurczak fajita z batatami, papryką i sosem limonkowym to doskonały pomysł na aromatyczny, kolorowy i sycący obiad lub kolację. Soczyste kawałki kurczaka pieczone z kuminem, oregano, czosnkiem oraz słodką i wędzoną papryką zachwycają intensywnym smakiem inspirowanym kuchnią meksykańską. Towarzyszą im delikatnie słodkie, pieczone bataty, cukinia, czerwona papryka oraz cebula, które […]
kurczak
10 wpisów
Kurczak curry z mango i papryką to szybki pomysł na aromatyczny i sycący obiad w orientalnym stylu. Soczysta pierś z kurczaka, słodkie mango i czerwona papryka doskonale komponują się z kremowym sosem przygotowanym na bazie mleka kokosowego.Smak dania podkreślają curry, kurkuma, świeży imbir, czosnek oraz odrobina chili. Sok z limonki […]
Sałatka Cezar to klasyczny przepis, który wymaga tylko kilku prostych składników: soczystego fileta z kurczaka, chrupiącej sałaty rzymskiej, złocistych grzanek i aromatycznego tartego parmezanu. Całość dopełnia kremowy sos majonezowy z dodatkiem sosu worcestershire, który nadaje daniu wyjątkowego, lekko pikantnego smaku. Sałatka Cezar z kurczakiem to doskonały pomysł na szybką i […]
Gotujesz rosół? Pomyśl o drugim daniu, zrób pierogi z mięsem z rosołu, groszkiem i koperkiem. Przepis jest prosty ale niebanalny. Do farszu oprócz ugotowanych nóżek z kurczaka, dodaję zmielone warzywa z rosołu: marchewkę, pietruszkę lub seler. Smak farszu głównie określa groszek zielony i świeży koperek. Dla ostrości oprócz zmielonego czarnego […]
Dziś do kolekcji ulubiona zupa pomidorowa, przygotowana na bazie rosołu drobiowego, przepis ten zamieściłam w osobnym artykule. Do przygotowania pomidorówki można wykorzystać koncentrat lub przecier pomidorowy. Zupę pomidorową zdecydowana większość woli z makaronem niż ryżem. Dla osób, które mają trochę więcej czasu i zamiłowania do gotowania polecam przepis na własny makaron domowy, również opisany […]
Oczywiście w każdym domu obowiązkowo na stole króluje rosół drobiowy. Przepis ten zamieszczam głównie dla tych, którzy zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Rosół jako wywar mięsno-warzywny w sezonie letnim koniecznie musi pachnieć świeżymi gałązkami lubczyku i selera naciowego. Po sezonie letnim wystarczyć musi magi – płynny wywar z lubczyku i […]
Jeżeli macie imprezę lub chcecie po prostu podać na stół coś prostego ale szałowego, to polecam brzuszki z ciasta francuskiego z pieczarkami. Przepis wystarcza na około 16 sztuk. Brzuszki bądź poduszki (jak kto woli) z farszem z pieczarek, papryki i fileta z kurczaka mają naprawdę wzięcie. Do pary z naszą […]
Diabelnie smacznie! Dla wszystkich miłośników pikantnych mięsnych potraw – pałki z kurczaka po diabelsku to idealna propozycja. Przygotowanie mięsa jest łatwe i nie powinno przerazić nawet początkujących kucharzy amatorów – bardzo krótka lista czynności do wykonania 🙂 ! Połączone składniki marynaty: keczup, miód, musztarda, czosnek, sos sojowy, papryka słodka i […]
Przedstawię Wam przepis na super smaczne nuggetsy z dipem różowym pieczone w piekarniku – bez tłuszczu. Przygotowanie potrawy nie zajmuje wiele czasu, jak to jest w przypadku etapowego smażenia porcji nuggets na oleju. Dip różowy wyjątkowo podkreśli smak tej ciepłej przekąski. Co najważniejsze – smakuje dzieciom i dorosłym bez wyjątku […]
Galaretka drobiowa z kurczaka to klasyczna zimna przekąska, która doskonale sprawdza się na święta, rodzinne uroczystości oraz domowe imprezy. To tradycyjny przepis, który od lat pojawia się na polskich stołach i zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Domowa galaretka drobiowa jest delikatna, aromatyczna i bardzo efektowna, a dzięki dodatkowi marchewki, jajka […]