Gruszki pieczone z gorgonzolą i orzechami to elegancka i niezwykle smaczna propozycja na ciepłą przystawkę, lekką kolację lub efektowną przekąskę na przyjęcie. Słodycz soczystych gruszek doskonale komponuje się z wyrazistym smakiem sera gorgonzola, a chrupiące pistacje lub orzechy włoskie dodają całości wyjątkowej tekstury. Delikatna glazura z miodu i soku z […]
Szybkie
10 wpisów
Szukasz pomysłu na szybki obiad lub lekką kolację? Zapiekane szparagi z jajkami, soczystym kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi to prosty przepis, który zachwyca smakiem i aromatem. Delikatne zielone szparagi doskonale komponują się z podsmażonym filetem z kurczaka, jajkami oraz ciągnącą się mozzarellą. Całość zapiekana w piekarniku tworzy sycące, pełnowartościowe danie idealne […]
Szakszuka to pyszne i aromatyczne danie z Bliskiego Wschodu, które z powodzeniem można przygotować na śniadanie, obiad lub kolację. Główne składniki to jajka sadzone, duszone w sosie ze świeżych pomidorów, czerwonej papryki i cebuli. Całość doprawiona jest orientalną mieszanką przypraw: kuminem (kminem rzymskim), kolendrą i gorczycą, które nadają daniu wyjątkowego […]
Przepis na klasyczne tiramisu w pucharkach to idealna propozycja na szybki i efektowny włoski deser. To prosty sposób na eleganckie podanie popularnego tiramisu w 6 pucharkach o pojemności 200 ml. Biszkopty nasączone kawą z dodatkiem likieru amaretto, przełożone aksamitnym kremem na bazie bitej śmietany, posypane ciemnym kakao – smakują wyśmienicie […]
Sezon grzybobrania otwarty, czas na sos kurkowy z makaronem tagliatelle. Podaję przepis na szybkie i smaczne danie obiadowe z wyjątkowymi grzybkami. Kurki mają delikatny, pieprzny smak, są kruche, dlatego ich przygotowanie zajmuje bardzo niewiele czasu. Sos przygotowuję na śmietanie. Do sosu dodaję świeżą natkę pietruszki oraz ser pleśniowy Blue, który […]
Sezon urlopowy trwa, a u nas szał owocowy na mleczny koktajl bananowo-jagodowy !!! Oczywiście nie mogłam opanować wyobraźni. Koktajle wystąpiły w towarzystwie BANANA NA CHILLOUT-cie, w scenerii oceanu, wysp i palm. Dziecinne ? Owszem !!! … ale zabawne i tematyczne, tak mi się przynajmniej wydaje … Kocham takie powroty do […]
Nareszcie weekend. Od pewnego czasu chodzi za mną sałatka makaronowa z kaparami i fetą. Kapary mają cierpko-kwaśny smak, który nadaje wyrazistości nie tylko daniom z makaronem. W moim ulubionym przepisie główne składniki na sałatkę, idealnie komponują się z: pomidorami, oliwkami, świeżymi listkami bazylii i czosnkiem. W zasadzie nic dodać, nic ująć! […]
Kiedy nie mam czasu na pieczenie ciast często sięgam do mega łatwego i szybkiego przepisu na muffiny. Ciasto na muffiny z tego przepisu pięknie wyrasta i nie opada. Jeśli mamy pod ręką płatki czekoladowe lub mrożone jagody możemy dodać je na wierzch rozlanego do foremek ciasta. Na koniec babeczki polewam […]
Uwielbiam sałatkę krabową. To nieprzeciętna sałatka z paluszkami rybnymi SURIMI, zwanymi paluszkami krabowymi oraz cienkimi nitkami makaronu ryżowego i kukurydzą. Nadzwyczajnego smaku nadaje jej świeży koper, ogórek oraz sos czosnkowy. Sałatka krabowa jest delikatna, orzeźwiająca i niezwykle smaczna – polecam zwłaszcza na imprezowy stół! PRZEPIS NA SAŁATKĘ KRABOWĄ Zagotować wodę […]
Sałatka z Tortellini to wyjątkowo łatwy i smaczny pomysł na imprezową przekąskę. Sałatkę najlepiej podać schłodzoną, ale w tym samym dniu. Smak takiej sałatki szczególnie podkreśla świeży koperek. Natomiast gotowe tortellini to małe włoskie pierożki, które są dostępne w każdym markecie. PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z TORTELLINI Tortellini gotujemy w osolonej […]