Muffiny z czerwononą porzeczką to prosty pomysł na szybki domowy deser. Są puszyste, delikatne i przyjemnie waniliowe, a czerwone porzeczki dodają im charakterystycznej, lekko kwaśnej nuty, która świetnie przełamuje słodycz ciasta.Te muffiny z porzeczkami przygotować można z łatwo dostępnych składników. Do ciasta dodajemy olej, mleko oraz budyń waniliowy, dzięki czemu […]
ciasto
28 wpisów
Maślane bułeczki czosnkowe z mozzarellą z Air Fryera to idealny pomysł na szybki, domowy wypiek. Dzięki wykorzystaniu Air Fryera bułeczki są niezwykle puszyste, a jednocześnie delikatnie chrupiące z wierzchu. Aromatyczne połączenie masła, czosnku i roztopionej mozzarelli sprawia, że są one doskonałym dodatkiem do zupy-krem lub jako samodzielna przekąska. Najlepiej smakują […]
Zapraszam po przepis na super chlebek pita. Pita na cieście drożdżowym, pieczona w nagrzanym piekarniku, rośnie w górę, pozostają pusty środek. Chlebek można napełnić dowolnym farszem z warzyw, mięsa. PRZEPIS NA CHLEBEK PITA
Zapraszam po przepis na pyszne amerykańskie ciasteczka z czekoladą. Do przygotowania użyłam wyłączne mojej ulubionej, gorzkiej czekolady. Połowę porcji czekolady gorzkiej można zastąpić czekoladą mleczną. Ciasteczka są delikatnie kruche, po prostu rozpływają się w ustach. PRZEPIS NA AMERYKAŃSKIE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ
Ciasto malinowa chmurka ma sporo wielbicieli. Idealne połączenie kruchego ciasta, galaretki z malinami, bitej śmietany z serkiem mascarpone. Wierzch to rozpływająca się w ustach beza z płatkami migdałów. Ciasto warte grzechu nawet dla osób, które liczą kalorie. PRZEPIS NA CIASTO MALINOWA CHMURKA PRZYGOTOWANIE CIASTA KRUCHEGO PRZYGOTOWANIE GALARETKI MALINOWEJ PRZYGOTOWANIE KREMU […]
Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na wyjątkowo smaczne bułki kefirowe z serem i salami. Głównym składnikiem tego przepisu na ciasto jest kefir, który nadaje bułkom wyjątkowy smak i puszystość. W połączeniu z serem żółtym i aromatycznym salami, tworzą one nieodparty duet smakowy. Przygotujcie te bułki kefirowe z serem […]
Pomarańczowe ciasto Lambada prezentuje się wyjątkowo i tak samo smakuje. Przepis ten wymaga trochę czasu, ale nie jest specjalnie skomplikowany. Spróbujcie koniecznie, a Lambada nie tylko będzie kojarzyć się z gorącym tańcem! PRZEPIS NA CIASTO LAMBADA Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotować biszkopt (można dzień wcześniej). Białka ubić z cukrem, […]
Do udekorowaniu stołu dla dzieci w HALLOWEEN polecam przepis na muffiny kakaowe.Muffiny ozdobić można kremem i figurkami z masy cukrowej. Oczywiście masę cukrową i ozdoby przygotowałam kilka dni wcześniej. Pomocne będą specjalne foremki, ale wystarczy również nasza fantazja. Najłatwiejsze będą dynie, duszki, kapelusze czarownic, pająki. Potraktujmy HALLOWEEN jak zabawę, w […]
Lipiec to czas jagód – czas na pierogi z jagodami! Szkoda, że tak szybko się kończą, bo są pyszne i zdrowe. Dawniej zbierałyśmy je razem z babcią – prawdziwą fanką tych owoców leśnych. Dzisiaj jagody kupuję na rynku 🙂 a w lepieniu pierogów pomagała mi moja córka. Dzięki wspólnej pracy, […]
Dzisiaj kolejna propozycja na deser z ciastem parzonym, pyszne eklery z kremem na bazie bitej śmietany i serka mascarpone. Domowa wersja jest równie apetyczna jak ciastka, które znamy z piekarni. Eklerki są łatwe w przygotowaniu, lubią je wszyscy i chyba tylko kalorie ograniczają ich spożycie 🙂 PRZEPIS NA EKLERKI Z […]
Wbrew pozorom ciasto parzone jest bardzo łatwe do przygotowania, dlatego dziś proponuję przepis na Karpatkę. Tak naprawdę do ciasta nie trzeba dodawać proszku do pieczenia, rośnie samo tworząc charakterystycznie fale-górki. Dwa blaty ciasta przekładamy śmietankowym kremem budyniowym, posypujemy cukrem pudrem, po prostu niebo w gębie!!! 🙂 Ciasto to jest delikatne, […]
Bardzo często wracam do przepisu na TIRAMISU. Nasze ulubione ciasto na domowym biszkopcie, przełożonym masą z bitej śmietany i serka mascarpone. Biszkopt nasączamy zaparzoną kawą i likierem migdałowym AMARETTO. Każdą warstwę dodatkowo posypujemy kakao. PRZEPIS NA CIASTO TIRAMISU Przygotować biszkopt. Białka ubić z cukrem, na koniec dodawać po jednym żółtku, […]
Pierogi z kapustą i pieczarkami oczywiście nie tylko w święta, ale już w klimacie przedświątecznym. Grzyby w tym przepisie dodaję tylko w niewielkiej ilości dla smaku. Można zastąpić je kostkami grzybowego bulionu, wtedy zamiast sosu grzybowego pierogi podaję z podsmażoną cebulką. Królewski dodatek to oczywiście barszcz czerwony. PRZEPIS NA PIEROGI […]
To nie karnawał, ani tłusty czwartek, czy też ostatki, a u nas na deser chusty!!! Tradycyjne chrupkie ciastka, posypane cukrem pudrem. Ciasto przygotowane głównie na bazie mąki pszennej, żółtek z dodatkiem śmietany, masła, cukru pudru i spirytusu. Smażymy je na głębokim tłuszczu, ja używam oleju rzepakowego. Szybciej znikają niż się […]
Jesień to czar kolorów, opadające liście, ostatnie ciepłe dni … a u nas gorący piekarnik i zapach pizzy z pesto unoszący się w całym domu. Główny składnik to oczywiście pesto z zielonych oliwek i bazylii na idealnym cieście. Dla uzupełnienia smaku wędzony boczek, ser mozzarella, słonecznik, kukurydza i pomidorki cherry. […]
Nie ma to jak rosół drobiowy czy zupa pomidorowa z makaronem domowym! Chociaż wykonanie makaronu domowego jest proste, to niestety czasochłonne. Tym razem jest czas i chęci, więc do dzieła!Obraz z dzieciństwa, dziś na moim stole. Pachnący rosół z makaronem domowym, tym razem własnym, nie kupnym. Królewski dodatek do zupy, […]
Dziś muffiny ale tym razem czekoladowe. Szybki ale smaczny weekendowy deser. Dla podkręcenia smaku olejek pomarańczowy i oczywiście czekolada ze skórką pomarańczy. Moje ulubione połączenie smaków! PRZEPIS NA MUFFINY CZEKOLADOWE Czekoladę rozkruszyć w małą kosteczkę. Jajka zmiksować z cukrem, maślanką, olejem i olejkiem pomarańczowym. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do […]
Na świątecznym stole nie może zabraknąć potraw z makiem, który w symbolice polskich tradycji ma przynieść dostatek. Śmiało mogę więc zaproponować przepis na „makowiec, który zawsze się udaje”. Oprócz bakalii do masy makowej dodaję rozkruszone biszkopty, które wchłaniają nadmiar wody. Masa nie może być zbyt wilgotna, gdyż ciasto będzie odstawać […]
Zanim przyjdą święta postanowiłam zrobić kapuśniaczki z kapustą i pieczarkami. Krucho drożdżowe ciasto z tego przepisu pozostaje świeże przez 3 dni. Proporcje składników dobrałam tak, że ciasto jest pulchne, delikatne, po prostu idealne! Kapustę z pieczarkami doprawiłam tak, żeby smak był wyrazisty. Kapuśniaczki nadają się nie tylko na święta, sprawdzają […]
Kiedy nie mam czasu na pieczenie ciast często sięgam do mega łatwego i szybkiego przepisu na muffiny. Ciasto na muffiny z tego przepisu pięknie wyrasta i nie opada. Jeśli mamy pod ręką płatki czekoladowe lub mrożone jagody możemy dodać je na wierzch rozlanego do foremek ciasta. Na koniec babeczki polewam […]
Brownie to ciasto czekoladowe przygotowane na bazie czekolady, jaj, masła i cukru. Do mojego ciasta dodaję niewielką ilość mąki ziemniaczanej dzięki, której Brownie wyrasta równomiernie. Dla aromatu dodaję startą skórkę z pomarańczy oraz likier migdałowy AMARETTO. Całkowitym uwieńczeniem jest bita śmietana z serkiem mascarpone, ozdobiona borówkami amerykańskimi i malinami. Całość […]