Chleb w jajku z serem i szczypiorkiem

Chleb w jajku z serem i szczypiorkiem

30min
2porcje
Łatwy

Na ekstra kaloryczną kolację polecam chleb w jajku z serem i szczypiorkiem. Super wydanie znanego wszystkim chleba w jajku, smażonego na patelni – ala pizza.

SKŁADNIKI- CHLEB W JAJKU Z SEREM I SZCZYPIORKIEM

  • 4 kromki chleba pszennego (starego–2-3 dniowego)
  • 2 jajka
  • 50 ml mleka
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz do smaku
  • mały pęczek szczypiorku
  • 50 g sera żółtego

PRZEPIS NA CHLEB W JAJKU Z SEREM I SZCYPIORKIEM

  1. Na patelni o średnicy około 24 cm „zrobić przymiarkę”- rozłożyć chleb na cały spód.
  1. Jajka roztrzepać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem.
  2. Szczypior pokroić, ser zetrzeć na tarce.
  3. Na patelni rozpuścić masło, ułożyć ponownie chleb namoczony w jajku. Pozostałe jajko rozlać głównie w szczeliny.
  4. Patelnię przykryć pokrywką, smażyć przez około 5-10 minut na średnim ogniu.
  5. Podsmażony placek z chleba obrócić ostrożnie dużymi szczypcami.
  6. Chleb posypać serem. Przykryć pokrywką, smażyć dalej przez około 5-minut.
  7. Gorącą pizzę chlebową przełożyć na talerz, posypać szczypiorkiem.
Podziel się
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments