Przejdź do treści
  • Śniadanie
  • Obiad
  • Kolacja
  • Święta
  • Sałatki
  • Pizza
  • Zupa
  • Ciasta
    • Ciasta bez pieczenia
  • Torty
  • Dodatki
  • Łatwe
  • Szybkie
  • Impreza
  • Domowe przetwory
  • Wszystkie

PrzepisyNaMedal.pl

  • Strona główna
  • O mnie
  • Kontakt
  • Search

PrzepisyNaMedal.pl

  • Search
  • Śniadanie
  • Obiad
  • Kolacja
  • Święta
  • Sałatki
  • Pizza
  • Zupa
  • Ciasta
    • Ciasta bez pieczenia
  • Torty
  • Dodatki
  • Łatwe
  • Szybkie
  • Impreza
  • Domowe przetwory
  • Wszystkie
Zupa pomidorowa - Pomidorówka

Dziś do kolekcji ulubiona zupa pomidorowa, przygotowana na bazie rosołu drobiowego, przepis ten zamieściłam w osobnym artykule. Do przygotowania pomidorówki można wykorzystać koncentrat lub przecier pomidorowy. Zupę pomidorową zdecydowana większość woli z makaronem niż ryżem. Dla osób, które mają trochę więcej czasu i zamiłowania do gotowania polecam przepis na własny makaron domowy, również opisany […]

Zupa pomidorowa

Rosół drobiowy - rosół domowy

Oczywiście w każdym domu obowiązkowo na stole króluje rosół drobiowy. Przepis ten zamieszczam głównie dla tych, którzy zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Rosół jako wywar mięsno-warzywny w sezonie letnim koniecznie musi pachnieć świeżymi gałązkami lubczyku i selera naciowego. Po sezonie letnim wystarczyć musi magi – płynny wywar z lubczyku i […]

Rosół drobiowy

Makaron domowy

Nie ma to jak rosół drobiowy czy zupa pomidorowa z makaronem domowym! Chociaż wykonanie makaronu domowego jest proste, to niestety czasochłonne. Tym razem jest czas i chęci, więc do dzieła!Obraz z dzieciństwa, dziś na moim stole. Pachnący rosół z makaronem domowym, tym razem własnym, nie kupnym. Królewski dodatek do zupy, […]

Makaron domowy

Tagliatelle z sosem szpinakowym

Dziś na obiad włoski makaron tagliatelle z sosem szpinakowym. Szybkie, łatwe w przygotowaniu danie wegetariańskie. Sos szpinakowy przygotowuję na bazie sosu beszamelowego, oczywiście na niewielkiej ilości masła i mąki pszennej. Zamiast mleka do sosu używam śmietanki słodkiej 18% wymieszanej z wodą. Sos beszamelowy koniecznie doprawiamy pieprzem białym i gałką muszkatołową. […]

Tagliatelle z sosem szpinakowym

Koktajl bananowo-jagodowy

Sezon urlopowy trwa, a u nas szał owocowy na mleczny koktajl bananowo-jagodowy !!! Oczywiście nie mogłam opanować wyobraźni. Koktajle wystąpiły w towarzystwie BANANA NA CHILLOUT-cie, w scenerii oceanu, wysp i palm. Dziecinne ? Owszem !!! … ale zabawne i tematyczne, tak mi się przynajmniej wydaje …  Kocham takie powroty do […]

Koktajl bananowo-jagodowy

Kompot z wiśni w słoikach

Czas na kolejne przetwory domowe na zimę, tym razem robimy kompot z wiśni w słoikach. Tak samo jak w przypadku truskawek, polskie wiśnie dzięki odpowiednim warunkom klimatycznym, mają lepszy kolor i smak od wiśni hiszpańskich. Do kompotu nie trzeba drylować wiśni, dlatego przygotowanie tych przetworów nie zajmuje wiele czasu. Wiśnie […]

Kompot z wiśni w słoikach

Ciasto z kruszonką

Przepis na ciasto z kruszonką jest prosty, a jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Ciasto to sprawdza się na imprezach, wycieczkach na świeżym powietrzu. Do ciasta dodać można rabarbar lub różnego rodzaju owoce. Rabarbar i owoce, które zawierają dużo soku takie jak porzeczki, truskawki, zasypuję wcześniej cukrem i odstawiam przynajmniej […]

Ciasto z kruszonką

Wiśnie drylowane w słoikach

Koniecznie w naszej spiżarni nie może zabraknąć wiśni drylowanych w słoikach. Dostępne w sprzedaży te przetwory często pozbawione są soku a owoce koloru. Drylowane wiśnie wykorzystuję do ciast i owocowej zupy, dlatego co rok, na zimę robię przynajmniej kilka słoików. Z podanej ilości owoców otrzymamy około 5 słoików po 0,72 […]

Wiśnie drylowane w słoikach

Tort z polewą lustrzaną - mirror glaze „SOBÓTKA”

„SOBÓTKA” to mój pierwszy pomysł na tort z polewą lustrzaną (mirror glaze). Czerwiec to nie tylko koniec roku szkolnego i początek wakacji. W najkrótszą noc w roku, w Noc Kupały, w południowych rejonach Polski nadal obchodzona jest uroczystość zwana Sobótką. Święto to zbiega się z Nocą Świętojańską. W tą noc […]

Tort z polewą lustrzaną – mirror glaze „SOBÓTKA”

Polewa lustrzana - mirror glaze

Niezwykle apetycznie wyglądają torty czy desery z polewą lustrzaną – mirror glaze. Polewa ta wygląda bardzo efektownie i jest łatwa w przygotowaniu. Jak sama nazwa mówi, polewa przypomina taflę lustra lub wody, która pięknie odbija światło. Dlatego właśnie postanowiłam zrobić ją sama i oto pierwsze efekty. Do barwienia używa się barwników […]

Polewa lustrzana – mirror glaze

Ozdoby z masy cukrowej na tort SOBÓTKA

Do mojego pierwszego pomysłu na tort z polewą lustrzaną „SOBÓTKA” zrobiłam ozdoby z masy cukrowej. Dla osób zainteresowanych wykonaniem załączyłam do odwzorowania szablon PANNY NA ŁÓDCE, WIANKA Z KWIATÓW I KSIĘŻYCA . W osobnym wpisie opisałam sposób na wykonanie masy cukrowej. Postać panny na łódce, po zmroku jest w kolorze czarnym, […]

Ozdoby z masy cukrowej na tort SOBÓTKA

Kompot z agrestu w słoikach

Czas rozpocząć letnie zbiory. W naszej spiżarni nie może zabraknąć kompotu z agrestu w słoikach. Agrest ma wiele właściwości zdrowotnych, ale nie to mobilizuje nas do zrobienia własnych przetworów z tych owoców. Agrest ma przyjemny kwaśno-słodki smak, idealnie gasi pragnienie w upalne dni. W zimie to odrobina lata, ulubiony napój […]

Kompot z agrestu w słoikach

Kompot z czerwonych porzeczek w słoikach

Od dziś w moim internetowym zbiorze przepis na kompot z czerwonych porzeczek w słoikach. Kolejna bomba witaminowa w domowych przetworach. Pachnące, słodko-kwaśne owoce prosto z krzaka zamykamy w „szkle”, aby cieszyły nasze podniebienie, gdy przyjdzie długa zima. Owoce porzeczki są bardzo drobne i zawierają sporo soku, dlatego wystarczy napełnić nimi […]

Kompot z czerwonych porzeczek w słoikach

Pierogi ruskie z sosem czosnkowym

W moim zbiorze oczywiście nie może zabraknąć przepisu na pierogi ruskie -podstawę polskiej kuchni. Gotowane pierogi ruskie w moim domu podaję z cebulką. Najlepiej smakują jednak podsmażone na margarynie i polane sosem czosnkowym. Farsz to połączenie zmielonych gotowanych ziemniaków i białego sera półtłustego. Do farszu dodajemy podsmażoną cebulkę oraz sól, […]

Pierogi ruskie z sosem czosnkowym

Panna cotta z owocami

Długo czekałam z wykorzystaniem przepisu na PANNA COTTA z owocami. Dziś „pierwsze koty za płoty” i o to na podwieczorek bardzo prosty w przygotowaniu: pyszny, delikatny, śmietanowy włoski deser.W deserze połączyłam śmietanę i mleko razem z żelatyną. Do smaku dodałam oczywiście laskę wanilii. Panna cottę polewamy obficie sosem owocowym i […]

Panna cotta z owocami

Sałatka tortilla meksykańska (mexicana)

Szukając pomysłu na sałatkę połączyłam kilka ulubionych składników w jedno, tworząc przepis na sałatkę TORTILLA MEXICANA. Tak znowu impreza ! … miło jest czasem zaskoczyć gości 🙂 Znowu jest pięknie i kolorowo nie tylko za oknem, ale również na naszym stole. Tortilla – chipsy z dipem pomidorowym na rukoli, do […]

Sałatka tortilla meksykańska (mexicana)

Sernik na zimno z owocami

Dziś w naszym domu na deser króluje sernik na zimno z owocami. Maliny, truskawki, jagody czy jeżyny nadają pięknej barwy i są idealną ozdobą. Smak owoców podkręcony oczywiście galaretkami, które jednocześnie nadają odpowiedniej konsystencji. Do sera twarogowego dodaję kremowy serek mascarpone i bitą śmietanę, która nadaje lekkości masie serowej. Na […]

Sernik na zimno z owocami

Rolady - zrazy zawijane

Rolady – zrazy zawijane mięsne to nasza polska tradycyjna potrawa szlachecka. Szczególnie „hołubione” przy imprezach okolicznościowych typu komunia czy różnego rodzaju jubileuszach. W plaster mięsa zawijamy tylko pasek słoniny, ogórka kiszonego i cebuli a efekt jest powalający. Oczywiście ze względu na cenę wołowiny można ją zastąpić mięsem wieprzowym schabem lub […]

Rolady – zrazy zawijane

Kluski śląskie

Kluski śląskie są popularną potrawą na całym Śląsku. Królują jako dodatek do dań głównych w moim domu i na wszystkich imprezach okolicznościowych w restauracjach. Przepis na kluski jest banalnie prosty, ich wykonanie wymaga jedynie więcej czasu i zaangażowania niż ugotowanie samych ziemniaków.Twoi goście i domownicy na pewno to docenią. Kluski […]

Kluski śląskie

Tort angielski na 40 urodziny - Magnolie

Kolejny mój pomysł na tort to tort angielski na 40 urodziny MAGNOLIE. Jubileusz 40-lecia koniecznie trzeba uczcić zwłaszcza, że swoje okrągłe urodziny obchodziła moja siostra. Szukając pomysłu błądziłam myślami po latach 40-stych. Tort miał być kobiecy, a to właśnie styl i szyk kobiet z tych lat, był głównym tematem kultowych […]

Tort angielski na 40 urodziny – Magnolie

Dekoracja na tort angielski 40 urodziny - Magnolie

KOBIETA-LATA 40 I MAGNOLIE Z MASY CUKROWEJ Kobieta – lata 40 i magnolie z masy cukrowej są podstawą mojego pomysłu na „Tort angielski na 40 urodziny – MAGNOLIE”. Dla osób zainteresowanych wykonaniem załączyłam do odwzorowania szablon KOBIETY-LATA 40 . W osobnym artykule opisałam sposób na wykonie masy cukrowej. Można oczywiście […]

Dekoracja na tort angielski 40 urodziny – Magnolie

Ostatnie wpisy

  • Serniczki w kokilkach z Air Fryera 30/06/2025
  • Malinowa chmurka w pucharkach – szybki deser na każdą okazję. 23/06/2025
  • Ciasteczka migdałowe – kruche, maślane i szybkie do zrobienia 16/06/2025
  • Pudding chia z mango 13/06/2025
  • Sałatka cezar z kurczakiem 18/04/2025

Kategorie

  • Ciasta
    • Ciasta bez pieczenia
  • Deser
  • Dodatki
  • Domowe przetwory
  • Impreza
  • Kolacja
  • Łatwe
  • Obiad
  • Pizza
  • Sałatki
  • Śniadanie
  • Święta
  • Szybkie
  • Torty
  • Wszystkie
  • Zupa

Najnowsze komentarze

  • Ewagotuje - Ciasto Kinder country
  • Marek - Chlebek pita
  • Gosia - Ciastka krucho drożdżowe
  • Dorota - Ciastka krucho drożdżowe
  • Kawa ziarnista - Łabędzie i kwiatki z masy cukrowej

Tagi

biszkopt boczek buraki ciasto drożdże filet z kurczaka jagody jajka kapusta karkówka kurczak makaron masa cukrowa ogórki owoce papryka wołowina ziemniaki łopatka żeberka

Jestem na:

Przepisy kulinarne

Nawigacja po wpisach

  • Nowsze wpisy Nowsze wpisy
    • 1
    • …
    • 9
    • 10
    • 11
    • …
    • 14
  • Starsze wpisy Starsze wpisy
  • Strona główna
  • Kontakt
  • O mnie
  • Polityka prywatności i plików Cookies

© 2025 PrzepisyNaMedal.pl – Wszelkie prawa zastrzeżone

Oparte na WP – Zaprojektowano z Motyw Customizr