Dodatki



Masa cukrowa do tortu
Często nie mogę napatrzeć się na piękne torty w stylu angielskim wykonywane przez różnych cukierników. Ich podstawą jest masa cukrowa, którą pokrywamy TORT ANGIELSKI. Trzeba pamiętać, że bazą mogą być kremy a nie bita śmietaną, która rozpuszcza masę cukrową. Przed obłożeniem tortu lub ciasta, wierzch oraz jego boki pokrywamy warstwą […]

Masa cukrowa – tort angielski


Łabędzie i kwiatki z masy cukrowej
Podstawą mojego pomysłu na tort „Jezioro łabędzie” były figurki z masy cukrowej: dwa łabędzie, które pływają na środku błękitnej wody oraz białe kwiaty, które zdobią jej brzegi. Efekt … liczę, że każdemu się spodoba. Wykonanie kwiatków nie jest trudne. Przyda się mała foremka do wykrawania. Do nadania kwiatkom półokrągłego kształtu […]

Łabędzie i kwiatki z masy cukrowej



Masa cukrowa
Zawsze podobały mi się torty, ciasta oraz ciastka ozdabiane kwiatami i figurkami z masy cukrowej. Oczywiście można kupić gotową masę cukrową ale nie zawsze jest ona dostępna w sprzedaży. W stosunku do ceny składników, jej cena znacznie przewyższa ich wartość. Właśnie dlatego taką masę robię sama – satysfakcja gwarantowana ! […]

Masa cukrowa na figurki i kwiatki


Kapusta zasmażana
Kapusta zasmażana to wspaniały, prosty dodatek do dań obiadowych ale przede wszystkim do golonki. Kapusta ta ma wyjątkowo słodko, kwaśno – ostry smak, smak jaki pamiętam z dzieciństwa. Przyprawy w odpowiednich proporcjach dają niesamowity efekt. Kapusta zasmażana to może banalny zestaw tradycyjnych dań, ale na pewno zaskoczy każdego domownika i […]

Kapusta zasmażana