Szakszuka to pyszne i aromatyczne danie z Bliskiego Wschodu, które z powodzeniem można przygotować na śniadanie, obiad lub kolację. Główne składniki to jajka sadzone, duszone w sosie ze świeżych pomidorów, czerwonej papryki i cebuli. Całość doprawiona jest orientalną mieszanką przypraw: kuminem (kminem rzymskim), kolendrą i gorczycą, które nadają daniu wyjątkowego […]
papryka
8 wpisów
Roladki naleśnikowe z serem i papryką to wyjątkowo smaczna i efektowna przekąska imprezowa, która zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. W środku kryje się kremowy farsz z białego sera, kolorowych papryk, suszonych pomidorów, prażonego słonecznika i świeżej bazylii. Całość zawinięta w delikatne, cienkie naleśniki sprawia, że to danie idealnie sprawdzi […]
Dziś przepis na paprykę konserwową. Kolejne przetwory do naszej domowej spiżarni. Do słoików przetwarzam paprykę czerwoną, nie tylko ze względu na jej piękny intensywny kolor. Czerwona papryka jest bardziej aromatyczna od zielonej, czy żółtej odmiany. Papryka konserwowa to świetny dodatek do kanapek. PRZEPIS NA PAPRYKĘ KONSERWOWĄ Przygotować słoiki i pokrywki […]
Dla miłośników domowych przetworów polecam przepis na sałatkę z cukinii w słoikach.Młoda cukinia ma miękką skórkę i nie ma twardych ziarenek, dlatego w całości można skroić ją w plasterki. Cukinię mieszamy razem z pokrojoną marchewką, papryką czerwoną, cebulą i czosnkiem. Sałatka z cukinii w zalewie octowej to szybki dodatek do […]
W każdym domu leczo paprykowe to stały punkt w menu. Do mojego lecza zamiast pomidorów dodaję kabaczek – zieloną cukinię. Oczywiście nie może zabraknąć plasterków kiełbasy i cebuli. Leczo doprawiamy magi, solą, pieprzem, dodajemy słodką paprykę, liść laurowy i ziele angielskie do smaku. Szybka, syta, jednogarnkowa potrawa na każdą okazję. […]
Jak co roku obowiązkowo na zimę robimy sałatkę z buraków i papryki w słoikach. Łatwa i szybka sałatka do obiadu, wystarczy otworzyć słoik! 🙂 Dla podkreślenia smaku dodaję cebulę, do tego zalewa wspaniale łączy te smaki. Buraczki świetnie wpływają na krew, są źródłem przede wszystkim żelaza i kwasu foliowego. Papryka […]
Zapiekane paprykowe łódki z farszem mięsnym i ryżem to idealna potrawa na obiad lub imprezę. Główne składniki farszu to ryż i mięso mielone z indyka, ale to czosnek, cebula, pomidory i przyprawy nadają aromatu. Uwieńczeniem naszego dania jest roztopiony żółty ser oraz natka pietruszki posypana przed podaniem. Kiedyś nadziewałam farszem […]
Jednym z moich ulubionych przetworów jest sałatka z ogórków, z papryką, marchewką, cebulą, świeżym koprem i przyprawami. Do sałatki świetnie nadają się duże, przerośnięte ogórki gruntowe. Odrobina wysiłku włożona w przygotowanie słonecznej sałatki z pewnością zaprocentuje. To idealny przepis na szybką i pyszną sałatkę do obiadu na jesień i zimę, […]