Sałatka gyros z sosem czosnkowym i żurawiną

Sałatka gyros z sosem czosnkowym i żurawiną


schedule
30min
6
Łatwy

Jeżeli szukacie pomysłu na szybką i jednocześnie wyjątkową kolację polecam sałatkę gyros z sosem czosnkowym i żurawiną. Filety z kurczaka smażymy w przyprawie gyros, wykładamy na gotowym miksie sałat z rukolą. Na wierzch punktowo wykładamy sos czosnkowy oraz żurawinę, która podkreśla smak sałatki oraz nadaje jej lekkości.

SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ GYROS Z SOSEM CZOSNKOWYM I ŻURAWINĄ

  • 50 g mix sałat z rukolą
  • 150 g żurawiny do mięs i serów
  • 3 małe filety z kurczaka
  • przyprawa gros
  • olej do smażenia

SKŁADNIKI NA SOS CZOSNKOWY

  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki majonezu
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros
  • sól, pieprz

PRZEPIS NA SAŁATKĘ GYROS Z SOSEM CZOSNKOWYM I ŻURAWINĄ

  1. Filety pokroić w kostkę lub paski, obsypać sporo przyprawą gyros, wymieszać, smażyć na rozgrzanym oleju.
  2. Usmażone filety rozłożyć na ręczniku papierowym.
  3. Przygotować sos czosnkowy. Wymieszać jogurt z majonezem, dodać wyciśnięty czosnek, przyprawę gyros, doprawić solą i pieprzem.
  4. Na talerzach lub półmisku wyłożyć mix sałat, ułożyć filety-gyros (paski dodatkowo pokroić na ukos).
  5. Na wierzch punktowo wyłożyć łyżeczką sos czosnkowy oraz żurawinę.
Podziel się

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o