Poznaj sprawdzony przepis na zapiekane gruszki z ricottą i orzechami włoskimi przygotowane w Air Fryerze. Dojrzałe gruszki zapiekane są z odrobiną miodu, rumu i soku z cytryny, oprószone aromatycznym cynamonem. Farsz z kremowej ricotty i chrupiących orzechów sprawia, że deser zyskuje wyjątkową strukturę i smak. To szybki i zdrowy deser na ciepło, idealny jako lekki finał obiadu, kolacji lub słodka przekąska na wieczór. Air Fryer sprawia, że przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut.
SKŁADNIKI – ZAPIEKANE GRUSZKI Z RICOTTĄ I ORZECHAMI
- 3 średnie gruszki
- 250 g sera ricotta
- 100 g orzechów włoskich
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 kieliszek rumu (lub łyżeczka olejku rumowego)
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
PRZEPIS NA ZAPIEKANE GRUSZKI Z RICOTTA I ORZECHAMI
- Orzechy włoskie, rozdrobnić-posiekać. Przyrumienić na patelni z łyżką oleju, odstawić.
- Gruszki przepołowić wzdłuż, wydrążyć gniazdo nasienne. Ułożyć w Air Fryer do góry środkową częścią.
- Miód wymieszać z rumem (olejkiem rumowym) i sokiem z cytryny. Polać gruszki, posypać cynamonem.
- Piec w temperaturze 180°C, przez 15-20 minut.
- Orzechy wymieszać z ricottą, wyłożyć na gorące gruszki.
