Ozdoby z masy cukrowej na tort SOBÓTKA

Ozdoby z masy cukrowej na tort SOBÓTKA


schedule
60min
1
Łatwy

Do mojego pierwszego pomysłu na tort z polewą lustrzaną „SOBÓTKA” zrobiłam ozdoby z masy cukrowej. Dla osób zainteresowanych wykonaniem załączyłam do odwzorowania szablon PANNY NA ŁÓDCE, WIANKA Z KWIATÓW I KSIĘŻYCA . W osobnym wpisie opisałam sposób na wykonanie masy cukrowej. Postać panny na łódce, po zmroku jest w kolorze czarnym, tuż za nią półksiężyc w białym kolorze. Wokół łódki pływające wianki z kwiatów w kolorze niebiesko-różowym.

SKŁADNIKI

  • około 200 g masy cukrowej
  • cukier puder do podsypania
  • odrobina barwnika spożywczego: czarnego, niebieskiego, różowego
  • niewielka ilość kleju spożywczego

DODATKOWO

  • niewielka ilość tłuszczu roślinnego PLANTA do wyrabiania
  • mąka ziemniaczana do modelowania
  • woreczki foliowe (do przechowywania)
  • wilgotna ściereczka do rąk

PRZEPIS NA OZDOBY Z MASY CUKROWEJ NA TORT

  1. Z małego kawałka białej masy cukrowej formujemy księżyc.
  2. Około 1/4 pozostałej masy cukrowej dzielimy i mieszamy osobno z barwnikiem różowym i niebieskim.
  3. Z niebieskiej masy formujemy 4-5 wianków ze „wstążki”.
  4. Na okręgach doklejamy imitacje kwiatków w kolorach na przemian różowych i niebieskich.
  5. Pozostałą masę cukrową mieszamy z czarnym barwikiem.
  6. Rozwałkować cienko czarną masę, wyciąć kształt panny na łódce.
Podziel się

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o