Śledzie z jabłkiem i koperkiem to klasyczna sałatka śledziowa w odświeżonej, delikatnie słodko-kwaśnej wersji. Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole lub imprezie. Połączenie soczystych jabłek, świeżego koperku i czerwonej cebuli nadaje daniu wyjątkowego aromatu i chrupkości. Zastosowanie octu jabłkowego oraz oleju roślinnego doskonale balansuje smak, podkreślając walory śledzi marynowanych w […]
śledzie
5 wpisów
Kolejny przepis w zeszycie to sałatka śledziowa z warzywami i majonezem. Śledzie podane z marchewką, kukurydzą i ogórkami konserwowymi, cebulą czerwoną, porem. Całość wystarczy doprawić tylko pieprzem i gotowe. Sałatka śledziowa idealna na spotkanie przy stole. PRZEPIS NA SAŁATKĘ ŚLEDZIOWĄ Z WARZYWAMI I MAJONEZEM
Co jeszcze można podać na świąteczny stół – polecam rosyjską potrawę – śledzia pod pierzynką – warstwową sałatkę śledziową, tzw. SZUBĘ. Śledź po karpiu to druga ryba, która gości na polskich stołach, głównie na Gwiazdkę. W sałatce tej oprócz śledzi kroimy w kostkę i układamy warstwowo: ogórki konserwowe, cebulę czerwoną, […]
Śledzie po żydowsku nadają się nie tylko na wigilijny stół. Taki zimny bufet świetnie pasuje na każdą imprezę. Niezastąpionymi składnikami są tu oczywiście matiasy solone, rodzynki, cebula i czosnek. Główną przyprawą, która podkreśli smak śledzi jest przede wszystkim pieprz ziołowy. Składniki układamy warstwami w 3-słoikach po 0,5 litra i przechowujemy […]
Na świątecznym polskim stole nie może zabraknąć śledzi. Mój ulubiony przepis to pachnące goździkami, aromatyczne śledzie z rodzynkami, w pomidorowym sosie z cebulką. Bardzo prosty ale smaczny sposób na pachnącą świętami przystawkę z ryb. Przed podaniem śledzie układamy w słoikach (2 po 0,66 l.) i odstawiamy na noc do lodówki. […]