Obowiązkowo w tłusty czwartek albo przynajmniej raz w karnawale, w naszym domu smażymy pączki. Ciasto drożdżowe z tego przepisu jest delikatne i puszyste. Zamiast marmolady, do nadziewania używam masy krówkowej. Pączki najlepiej jest nadziewać po usmażeniu. Unikniemy w ten sposób nie tylko powstanie zakalca w środku pączka. W trakcie smażenia […]