Dla osób, które tak jak ja lubią zabawę w cukiernika, przygotowałam przepis na domowy tort urodzinowy dla chłopaka-faceta „na luzie”. Tort z okazji okrągłych urodzin mojego dorosłego już syna. Biszkopt zabarwiłam błękitnym barwnikiem, przełożyłam warstwą borówek amerykańskich oraz kremem na bazie bitej śmietany i serka mascarpone. Do równomiernego otynkowania niezbędna […]
borówki
3 wpisy
Długo czekałam z wykorzystaniem przepisu na PANNA COTTA z owocami. Dziś „pierwsze koty za płoty” i o to na podwieczorek bardzo prosty w przygotowaniu: pyszny, delikatny, śmietanowy włoski deser.W deserze połączyłam śmietanę i mleko razem z żelatyną. Do smaku dodałam oczywiście laskę wanilii. Panna cottę polewamy obficie sosem owocowym i […]
Ciasto drożdżowe nie musi być skomplikowane i wcale nie musi wyschnąć następnego dnia. Wszystkie składniki na drożdżowiec układa się warstwowo, odstawia na trzy godziny do lodówki. Wystarczy zamieszać, ułożyć owoce, kruszonkę i gotowe! Ciasto to jest niezwykle smaczne i puszyste, nawet następnego dnia. Owoce powinny być lekkie, dlatego najlepiej nadają […]