kapusta włoska

Gołąbki poznańskie to sposób na szybkie gołąbki bez zawijania. Łatwy przepis na pyszne i sycące danie obiadowe. Moje gołąbki poznańskie przygotowuję na mielonej łopatce wieprzowej i oczywiście kapuście włoskiej. Kapustę po sparzeniu trzeba dokładnie odcisnąć z wody. Gołąbki-kotlety łatwiej będzie formować, jeżeli dłonie lekko zwilżymy wodą. Podczas gotowania gołąbki dzięki […]