Łatwe


Przepis na muffiny
Kiedy nie mam czasu na pieczenie ciast często sięgam do mega łatwego i szybkiego przepisu na muffiny. Ciasto na muffiny z tego przepisu pięknie wyrasta i nie opada. Jeśli mamy pod ręką płatki czekoladowe lub mrożone jagody możemy dodać je na wierzch rozlanego do foremek ciasta. Na koniec babeczki polewam […]

Muffiny


Cukinia zapiekana z mięsem
Cukinia zapiekana z mięsem i serem to wspaniałe danie na obiad, imprezę czy kolację. Cukinia zawiera witaminę A, C, witaminy z grupy B oraz potas, żelazo, wapń, jod. To idealne warzywo, cukinia jest niskokaloryczna i lekkostrawna. Owszem mięso i ser podbija nam kalorię w tym przepisie, ale potrawa jest grzechu […]

Cukinia zapiekana z mięsem


Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Zapiekane paprykowe łódki z farszem mięsnym i ryżem to idealna potrawa na obiad lub imprezę. Główne składniki farszu to ryż i mięso mielone z indyka, ale to czosnek, cebula, pomidory i przyprawy nadają aromatu. Uwieńczeniem naszego dania jest roztopiony żółty ser oraz natka pietruszki posypana przed podaniem. Kiedyś nadziewałam farszem […]

Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem



Ciasto czekoladowe BROWNI
Brownie to ciasto czekoladowe przygotowane na bazie czekolady, jaj, masła i cukru. Do mojego ciasta dodaję niewielką ilość mąki ziemniaczanej dzięki, której Brownie wyrasta równomiernie. Dla aromatu dodaję startą skórkę z pomarańczy oraz likier migdałowy AMARETTO. Całkowitym uwieńczeniem jest bita śmietana z serkiem mascarpone, ozdobiona borówkami amerykańskimi i malinami. Całość […]

Ciasto czekoladowe BROWNIE


Sałatka krabowa
Uwielbiam sałatkę krabową. To nieprzeciętna sałatka z paluszkami rybnymi SURIMI,

Sałatka krabowa


Ciasto kruche z malinami
Trudno oprzeć się letniemu szaleństwu, dlatego dziś zrobiłam ciasto kruche z malinami i bezą.

Ciasto kruche z malinami




Amerykańskie naleśniki panacakes 1
Od niedawna w Polskiej kuchni goszczą amerykańskie naleśniki panacakes. To pyszne połączenie naszych naleśników z goframi. Bardzo lubiane przez dzieci i nie tylko. Prosty sposób na małe, słodkie „co nieco”. W Ameryce podawane z syropem klonowym, ja wolę jednak o wiele tańsze rozwiązanie tzn. posypane cukrem pudrem, polane sosem deserowym (toffi, […]

Amerykańskie naleśniki panacakes


Naleśniki z serem i owocami
Tak jak większość osób uwielbiam naleśniki z serem i owocami, a właśnie kończy się sezon na truskawki.

Naleśniki z serem i owocami



Jagodzianki
Miałam straszną zachciankę na jagodzianki, ale nie te ze sklepu, gdzie nadzienie to często dżem, który chyba tylko „stał” koło jagód. Zrobiłam więc jagodzianki z dużą ilością jagód, takie jak robiła moja mama i babcia. Ciasto drożdżowe z tego przepisu jest idealne, delikatne. Jagodzianki nie zdążyły nawet ostygnąć, zapach kusi! […]

Jagodzianki





Knedle z truskawkami
Uwielbiam knedle z truskawkami, dlatego gdy tylko pojawiają się truskawki, robię je z przyjemnością. Mój przepis wystarcza na około 30 sztuk knedli. Do ciasta nie można używać młodych ziemniaków. Knedle z truskawkami to idealna propozycja na obiad na słodko. Moje ulubione danie z dzieciństwa – polecam! SKŁADNIKI 1 kg truskawek […]

Knedle z truskawkami



Zupa szczawiowa
Dla wszystkich miłośników tradycyjnej kuchni polskiej polecam mój przepis na zupę szczawiową

Zupa szczawiowa